2007-01-27から1日間の記事一覧

年月の重みをひときわ感じるワイナリー〜シャトー勝沼訪問

続いての訪問は、1877年(明治10年)に「今村葡萄酒醸造場」が前身として創業されたこちらも勝沼も歴史の長いワイナリー、シャトー勝沼さんです。 ブドウ伝来伝説で有名な大善寺が近く、またワイナリーそのものが鳥居平という立地条件に恵まれた所にあり、売店…

時代に即した「地酒」のあり方を追求する〜大泉葡萄酒訪問。

記憶に新しい第5回甲斐Vin 2006ワインセレクション。その、白ワインの部にて辛口・甘口共に入賞(辛口=「Grand fontene イズミ(2005)」が3位。甘口=「甲州新酒(2006)」がなんと1位! 2006年11月23日記事参照。)を果たした大泉葡萄酒さん。地味な存在で…

久方ぶりの勝沼訪問です。

お待たせしました! 思い出し日記風になってしまいますが、実際にはコツコツと書き貯めていた1月末の勝沼訪問記がようやくアップ出来ました。(ホッ) 後回しになって順番が前後してしまい、ようやくの完成ですがこれでなんとか体裁を整えられたので良しとい…