篤農家さんの言うてはる事は、突き詰めて行くと古今東西問わず同じである事をお勧め書籍のリンクにも掲載しているこの本（『ヴォーヌ=ロマネの伝説 アンリ・ジャイエのワイン造り』）を読めば分かります。無論、目先の形だけではありません。先人の知恵の継…
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