そして、ざっくばらんにワインを愉しむことを演出する人でこの人の右に出る人はそうそういない、おらが甲州市の酒屋さん、新田商店さん（「勝沼ワイン情報」も宜しく！））の「ワインを語る会」。（大好評なので、2月も毎週末開催されます。是非一度行ってみ…

ちょっと足が遠のいてました山梨にて、『第２回甲州種ワインを愉しむ会 Vol.1』が開催されました。 第一部：「ワイン文化の醸成は地場飲用から始まる」 第二部 「甲州種ワインに合う郷土料理を・・・」 という二部構成で行われた今回は、ワインを身近な存在…

世界各地いろいろ地の食べ物とお酒の取り合わせ。食卓でちょっとした愉しみが拡がります。そんなお酒の中でも、ワインはいろんなお国で造られていることもあり許容範囲が広い。言い換えれば、食材との組み合わせが無限にあるんです。合う合わないはあるかも…