もしも、 「日本でこれからの産地のあり方の行方を占う試金石となる場所は何処か?」 と問われたら、小生は真っ先に上田・小諸・佐久等で構成されている長野県・東信地域とズバリ答えるでしょう。既に、マンズさんの小諸ワイナリーやメルシャンさんのマリコ…
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