あらゆる分野において、コンクールは華々しいものであるが、毀誉褒貶（きよほうへん）が激しく、何かと受賞結果についても色々と言われることが多い。ワインコンクールについても、例外では無いと思います。 先日、国産ワインコンクールの公開テイスティング…

あれから、少しづつ書き溜めてきたことをようやくまとめました。 まずは一読して頂ければと思います。