久方ぶりに、山梨に行って参りました。過去の自身の記録を見たら、2016年の2月下旬（しかも日帰り）だったので、宿泊してじっくりとなると感慨深いものがある。 さて、昨年から独立し事業を起こしてからは、出来る限り他産地に足運ぶようになっている。かつ…