いやぁ〜、小生にとって2007年3月3日の記事で紹介した『今日からちょっとワイン通
『ワイン常識がガラリと変わる本―ワインと料理は二人三脚
（渡辺正澄・藤原正雄共著）
この本の良い所は、学者さんなのに権威主義的な上から目線では無く、分かり易い論調（ちゃんと理に適っているのが読んで分かります。）で、しかも駄洒落もふんだんに交え（←ちょっとやり過ぎやんとツッコミ入れたくなる時もあります。苦笑）、サービスマン精神に徹している愉快な文章だということでしょう。（なかなか難しいですが、学者さんも理解してもらってナンボだと思います。学問は夢想とは違います。）
これを読むと、ワインがなお一層美味しく頂けます。（しかも、食事と一緒に。「マリアージュ」なんて取ってつけた様な言葉遣いは無用です。苦笑）ただの「虎の巻」ではありませんゾ！
