またまた冷たい風を吹き飛ばしてくれました（笑）

「道徳なき経済は犯罪であり、経済なき道徳は寝言である」（二宮尊徳）

小生の近辺が出身地である、希代の農政家が遺した言葉を現代語に訳したものです。今、静かにではありますが人々を惹き付ける名ワイナリーは、それぞれの営みは違えども、この言葉をなにげに実践されているのではないのでしょうか？
本日の記事で取り上げている、旭洋酒（ソレイユワイン）さんもそういったワイナリーの一つだと思います。