生きていく上で本日のお題（↑）を謙虚に学ぶことは大事です。
ブドウの栽培もそうだと改めて実感した土日でした。
『テイツ/ザイガー植物生理学
上の「お薦め本」リンクでも紹介しています。大学生レベルの専門書ですが優れた教科書。それと、高校レベルでも基本的な化学の知識があればベストでしょう。植物に愛情持って接するには「情緒」だけでなく「論理」も知れば幅広い視野でモノが見え、自然と尊厳を持って「自然」に接することが出来ます。真の意味での『本質（“Substance”）』を知る意味でも、栽培家必読の書です。
