埋もれさせて置くのが勿体無い日本ワイン！〜 山梨の「良心的で優れた」赤ワイン

で、昨晩見ながら頂いた今回のお題は→
『ヴァン・ルージュ（2006）』（イケダワイナリー）
お料理など細かい話は、同じく小生が書いたコチラで。
コストパフォーマンスや造り込み度は機山さんのファミリーリザーブに並ぶこのワイン。2007年物が出ましたよというお便りが来ていたので、ふっと頂きたくなり暑気払いにということで料理も造っちゃいました。まだ真夏では無いけれどこの時期ならちょっとしっかり目の赤ワインもオツなもんです。