2006-06-16から1日間の記事一覧

最後に、、、

この日の日記については、内容をキチンと整理した上で掲載したかったのですが、対クロアチア戦ドローで凹んでしまい、加えて多忙故に更新が遅くなり、誠に申し訳ありませんでした。改めてお詫び申し上げます。m(_ _)m

「プロブドウ栽培家としての誇りを胸に」ブドウ栽培農家池川仁氏との邂逅

さて、午前とはうって変わって炎天下の中、鳥居平のシャトレーゼさんの畑見学で汗まみれになった私は「天空の湯」一風呂浴びて、連絡を携帯でとりました所、菱山方面に向かう用事があるのでそこで話をしましょうということになりました。 で、ぶどうの丘で合…

「もう『普通のお菓子屋』とは言わせません!」 シャトレーゼ勝沼ワイナリー訪問

あの「イケメン」戸澤一幸氏が率いるシャトレーゼ勝沼ワイナリーさん。5月20日のワインフェスでそのポテンシャルの高さを見せつけられた私は勿論、次なるターゲットとして狙っていました。いやがおうにも期待が高まります。 万力公園の「グリル・パイナリー…

「『朝焼』の光の彼方に未来が見える」金井醸造場訪問

6月15日、究極の「醸し」甲州ワインがついに発売された金井醸造場さん。今回は、その待望のワイン、『万力甲州 朝焼』(2005)の直売所仕様エチケット版(栽培醸造責任者、金井一郎氏のご祖父作の絵画をあしらったもの。)の購入も兼ね、自然栽培の畑を見学…

リフレッシュも兼ねてワイナリー&ブドウ農家巡り

今日は「朝焼」が発売された金井さんとシャトレーゼさん、そしてブドウ農家の池川氏をお尋ねします。 前日15日に勝沼の定宿でお世話になっている勝沼ぶどう郷YHに宿泊。開業5周年祝いで、仕事が終わった後土砂降りの雨の中(まただよー! 泣)車を走らせ駆け…