2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

『日本の自然派ワインの現状をどう分析していますか?』の読後所感

ようやく、目を通すことが出来た。一般社団法人・日本ソムリエ協会発行の機関誌『sommelier』191号(2023年3月号)に掲載された、『日本ワイン紀行』でお馴染みの小原陽子さんによる、メルシャン株式会社・安蔵光弘氏へのインタビュー記事を遅ればせながら拝…