昨年も参加した、「純米燗・夏の宴」が今年も開催されます。今回はその予習にと右記の本を購入しました。お酒の種類如何に関わらず、「酒造り」とはなんぞやと問い掛ける著者の求道者精神にはハッとさせられますね（しかも、世界を視野に入れた日本酒のこれ…

小生はかねてからBlogにてワイン産地としての山梨に対しかなり厳しいハッパを掛けてます（例えば、2007年11月14日の記事や、2008年2月1日の記事。）が、御大が挑戦的な題を引っさげてついに上梓されました。 産地の課題に切り込む「山梨県のワイン」 （「ド…

北島選手の二冠は天晴です。 他にも色々な選手が二連覇達成など良く頑張っています。素直に拍手を送りたいです。しかし、勝つ人もあれば涙飲む人も、、、。様々な出来事が繰り拡げられてますが、決して拍手は勝者のためだけにあるのではありません。