釣り好きの弟が真鶴で釣ってきた鯖です。手早くおろしてくれました。あとは小生にバトンタッチ。塩・胡椒・料理酒・ワインビネガーで下ごしらえします。 今回のメニューはその魚と夏野菜（きゅうりにプチトマト・ズッキーニにアスパラ）をバジルソースにて和…
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