『窓辺・赤（2007）』（四恩醸造） ワインが少しでも世の中に認知されて欲しいという願いを込めて自称「百姓」のワイナリーチーフ・「つよぽん」こと小林剛士氏が精魂込めてこしらえた、「貴方の普段の食卓」を楽しく演出し、気兼ねなく頂けるワインです。 …

骨太なお店を見つけました。『ナポリ料理・ラディーチ』ありきたりの、「ジャポネーゼ風イタリアン」では無く、現地の味付けにこだわる村田邦夫氏が約1年前に開業されたお店です。 オーナーシェフでもある村田氏は、現地へは勿論の事ですが、ワインのことを…

無事浪速に帰省しました。